ciseler et travailler les détails
Une alternative pratique à la pierre à aiguiser traditionnelle
Élégance japonaise : un design raffiné qui sublime vos ustensiles de cuisine
Longueur de la lame : 27 cm
Gyuto et Nakiri — il offre tout ce dont un chef ou passionné de cuisine a besoin pour préparer ses plats avec précision et fluidité
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Edo ciseler et travailler les détailsDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et